Österreichischer Ernährungsbericht 2017

Auszug aus dem Österreichischen Ernährungsbericht 2017, erstellt von der Abteilung Ernährungswissenschaften der Universität Wien im Auftrag des Ministeriums für Gesundheit und Frauen:

• Die Zufuhr von Vitamin D über die Ernährung mit den üblichen Lebensmitteln reicht nicht aus, um den Referenzwert für eine angemessene Zufuhr bei fehlender endogener Synthese zu erreichen. Die Differenz muss über endogene Synthese (UVB-Lichtexposition) und/oder die Einnahme von Supplementen gedeckt werden.
• Nur 24,5 % der österreichischen Bevölkerung erreichen den Schätzwert für eine angemessene Zufuhr von Vitamin E.
• Bei den verschiedenen B-Vitaminen liegen mehr als die Hälfte (!) der Bevölkerung unter der empfohlenen Zufuhr!
• 75 % (!) der Frauen und 58 % der Männer liegen unter der empfohlenen Zufuhr von Kalzium.
• 87,1 % (!) der Teilnehmerinnen und Teilnehmer erreichten die empfohlene Menge der mittlere Zufuhr von Jod nicht!
• Fehl- und Mangelernährung haben langfristige, ernste Folgen und tragen maßgeblich zur Entstehung von Krankheiten wie Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs bei.

Die Ergebnisse des aktuellen Ernährungsberichtes bestätigen unsere Erfahrung. Vitamin D gilt als das Sonnenvitamin und ist notwendig für die Bildung von ausreichend gesunden Zellen und einer positiven Stimmungslage. Ein Mangel an B-Vitaminen hat Einschränkungen in der Denk- und Konzentrationsleistung zur Folge und fördert Nervenleiden sowie die gern bezeichnete “altersübliche Vergesslichkeit”.

Unsere Aufklärungsarbeit, unsere fundierten Informationen und unser umfangreiches Produktangebot an Mikronährstoffen wird dazu beitragen, dass eine grundlegende Rundumversorgung mit lebensnotwendigen Mikronährstoffen gewährleistet ist. Wir stehen für Fragen gerne zur Verfügung. Unser Geschäft in der Laimburggasse 23 (Ecke Lange Gasse) in Graz ist Dienstag+Mittwoch+Donnerstag von 10 bis 18 Uhr geöffnet.